Essen & Trinken

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Jetzt Aktuell bis 17.  März  2018

Curry – Menu und Weine aus Europa

 
Feine Flusskrebse
an roter Curry – Sauce
auf Salatbouquet
2016 Grasevina
 (Welschriesling), Kroatien
1dl 7.00     0.5dl 3.80
   
Kabeljaufilet an Haselnusskruste
mit hausgemachten Curry – Nüdeli
an Lemongras – Sauce
2016 Chardonnay
Pago de Cirsus, Navarra, Spanien
1dl 7.50    0.5dl 4.00
   
Knusprige Entenbrust aus Frankreich
an grünem Curry
mit gebratenem Reis
2015 Pago de Cirsus
Tempranillo, Merlot, Syrah, Navarra, Spanien
1dl 7.00     0.5 dl 3.80
   
 Reife Käse aus Europa
mit frischem Curry – Apfelbrot
2015 Barbera d’Alba
Marco & Nadia Curto, La Morra, Piemonte
1dl 8.00     0.5dl 4.30
Lauwarmer Mangokuchen
mit gebratener Banane und Ananas
und und Limonen – Tequilaglace
2015 Riesling Spätlese
Kees Kieren, Mosel, Deutschland 
1dl 7.50       0.5dl 4.00
   

 

Mehrgänger:

3 Gang Fr. 77.00  Vorspeise, Hauptgang und Dessert
4 Gang Fr. 92.00  Vorspeise, Fisch, Hauptgang, Dessert
5 Gang Fr. 102.00  Komplett

Vorspeisen

 Grüner Blattsalat mit gerösteten Kernen
 Buntgemischter Frischsalat mit gerösteten Kernen
Salatbouquet  mit gebratenen Pilzen und Kernen
 Vorspeise vom Menu
 Fisch als Vorspeise vom  Menu
 Riesencrevetten auf Salatbouquet

Suppen

Pikante Broccoli – Rahmsuppe
Curry – Rahmsuppe mit Trüffelöl
Klare Tomaten-Consommé mit Ravioli al plin

Frischer Fisch und Crevetten

Riesencrevetten an süsser Chillisauce mit Jasminreis
Fisch vom  Menu

Fleisch Gerichte

2 Hausgemachte Frühlingsrollen mit knackigem Salat
Schweinsrückensteak an Pilzrahmsauce mit Tajarin
Seedorfer Rinsschmorbraten mit Tajarin und Gemüsebouquet
Saftiges Schweizer Kalbskotelette an Portweinjus mit Tajarin 
Zartes Rindsfilet aus Argentinien mit Tajarin und Gemüse
Genialer Hauptgang vom Menu

Hausgemachte Teigwaren

Tajarin Piemontaise (feine Nüdeli mit Trüffelöl und Parmesan)
 Tajarin al ragù (feine Nüdeli an pikanter Fleischsauce)
 Tajarin ( feine Nüdeli an Pilzrahmsauce)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Wir empfehlen uns für Ihr Firmen-oder Familiensessen mit Apéro in unserer schönen Vinothek.
Sonntags geöffnet nach Absprache (ab ca. 14 Personen)

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